1、通过本网站直接论文或将论文发到投稿邮箱：。
2、论文邮件标题格式：《肉品卫生》+作者姓名+联系方式+论文投稿。
3、论文应立论新颖、主题明确、论据充分、数据可靠，语言简练，具有一定的科学性、创新性、应用性。
肉与肉制品卫生管理办法（1990年11月20日卫生部令第5号）第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对肉与肉制品（以下简称肉品）的卫生监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指鲜（冻）的畜禽肉及其制品。
2024-04-23
熟肉制品卫生标准.熟肉制品卫生标准录入时间:2009-9-414:22:02来源：食品伙伴网1范围本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。.本标准适用于以鲜（冻）畜、禽肉为主要原料...
2024-04-22
肉制品加工单位要建立化验室，对生产的肉制品定期进行检验，以指导生产，保证产品卫生质量。使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。第十条肉品入库时，均须进行检验和抽检，并建立必要的冷藏卫生管理制度。肉品入库后，应按入库
2024-04-23
《加拿大肉品卫生手册》具有全面系统的特点，从肉品企业建筑、设备、人员、卫生程序、取样程序、检验监控程序、包装与标签、发货与接收、进口与出口、紧急情况控制等方面对肉品的卫生检验进行了细致可行的阐述，是肉品质量安全监督管理部门、肉品检验人员、屠宰企业生产人员和从事肉品...
2024-04-23
GB2726-2016食品安全国家标准熟肉制品.本标准于2017-6-23代替GB2726-2005熟肉制品卫生标准.本标准适用于预包装的熟肉制品。.本标准不适用于肉类罐头。.相关公告：关于发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB2707-2016）等127项食品安全国家标准的...
2024-04-24
肉品卫生杂志投稿简介,部级期刊月刊,国际刊号1000-9876,国内刊号23-1169/R,邮发代号14-241,全年订价220.00.肉品卫生杂志收录与荣誉,中国期刊全文数据库(CJFD),中国优秀期...
2024-04-23
使用食品添加剂应符合GB2《食品添加剂使用卫生标准》。第十条肉品入库时，均须进行检验和抽检，并建立必要的冷藏卫生管理制度。肉品入库后，应按入库的先后批次、生产日期分别存放，并做到生与熟隔离、成品与半成品隔离、肉制品与冰块杂物隔离。
2024-04-24
肉品卫生检验规程介绍.1959年，为加强对肉品的安全利用，保障人身健康和防止畜禽疫病的传播。.11月1日，由农业部、卫生部、原对外贸部、原商业部于联合发布了《肉品卫生检验规程》(试行)。.这一规程对支持我国社会主义建设，加强动物卫生检验...
2024-04-22
肉品卫生.《肉品卫生》本刊由全国商业卫检科技情报中心站主办，是国家级期刊。.肉品卫生主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述等信息。.主管单位：中国商业联合会.主办单位：全国商品栏科技情报中心站.国际刊号：1000-9876...
2024-04-20
肉制品加工单位要建立化验室，对生产的肉制品定期进行检验，以指导生产，保证产品卫生质量。使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。第十条肉品入库时，均须进行检验和抽检，并建立必要的冷藏卫生管理制度。
2024-04-24
加工企业卫生设计提升肉制品安全水平.本报实习记者闫利.相较于其他类食品，肉类是食源性致病微生物的主要污染源。.生产企业在保障肉制品质量安全的道路上，正不断探索着提高生产流程管理的方法，以生产出让消费者吃得放心、吃得健康的产品。.11月...
2024-04-22
肉制品加工单位要建立化验室，对生产的肉制品定期进行检验，以指导生产，保证产品卫生质量。使用食品添加剂应符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》。第十条肉品入库时，均须进行检验和抽检，并建立必要的冷藏卫生管理制度。肉品入库后，应按入库的
2024-04-22
GB2726-2005熟肉制品卫生标准.pdf,GB27262005熟肉制品卫生标准ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB2726—2005代替GB2726-1996、GB2725-1994等熟肉制品卫生标准Hygicnicstandardforcookedmeatproducts2005-01-25发布...
2024-04-20
肉品卫生杂志电子版、《肉品卫生》杂志(期刊)大全。CNKI提供最全的肉品卫生杂志(期刊)电子版、肉品卫生杂志在线阅读、杂志订阅、电子杂志下载、杂志文章阅读、下载等服务。
2024-04-23
肉与肉制品卫生管理办法(1990年11月20日卫生部令第5号发布施行)受控文件第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对肉与肉制品(以下简称肉品)的...
2024-04-23
《肉品卫生》本刊由全国商业卫检科技情报中心站主办,是国家级期刊。肉品卫生主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述等信息。
2024-04-21
为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对肉与肉制品（以下简称肉品）的卫生监督管理，卫生部制定肉与...
2024-04-24
第四条屠宰畜禽应按照农业部、卫生部、对外贸易部、商业部颁发的《肉品卫生检验试行规程》进行检验处理。畜肉应割除甲状腺和肾上腺；经兽医卫生检验的肉（指肉尸、内脏、头蹄等，下同），应加盖印戳或开具证明。
2024-04-24
《肉品卫生与鉴别技术》张建华,孔令军主编1998《出口禽肉加工卫生指南》邵建明主编1997.10《肉品卫生讲授提纲》长春市食品公司畜产商店编1955《动物性食品卫生学》崔言...
2024-04-23
肉品卫生(1978-2005)支持设备购买本刊期刊信息发文趋势发文热点热门学者更多刊内搜索2005年12期以畜牧产业为龙头带动产业链全面发展——访...
2024-04-24
肉品卫生MeatHygiene羊肉膻味研究及脱膻技术的发展推荐李月娥;葛长荣本文对羊肉膻味物质的研究进展进行了论述,并介绍国内外的脱膻技术。肉类食品的生物性污染及其防治...
2024-04-22
共享.1人赞同了该文章.一、消毒的基本概念.消毒是指将传播媒介上病原微生物清除或杀灭，使其达到无公害的要求，并非杀死所有的微生物，包括芽孢。.常用消毒法有热消毒法、冷消毒法两种...
2024-04-24
当当网在线销售肉品卫生等商品,并为您购买肉品卫生等商品提供品牌、价格、图片、评论、促销等选购信息
2024-04-22
肉品卫生的英文翻译基本释义meathygiene肉品卫生的相关资料:临近单词肉肉浆分享单词到:以上内容独家创作,受著作权保护,侵权必究今日热词金砖合作-BRICScoopera...
2024-04-23
肉品卫生制度第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法(试行)》,加强对肉与肉制品(以下简称肉品)的卫生监督管理,制定本办法。第二条本办法管理范围系指...
2024-04-22
《肉品卫生》杂志创办于1978,是中国商业联合会主管的国家重点学术期刊,部级期刊,现被上海图书馆馆藏等机构收录,肉品卫生杂志社主要征稿方向:卫生管理、专论与综述、基础知识...
2024-04-22
第四条屠宰畜禽应按照农业部、卫生部、对外贸易部、商业部颁发的《肉品卫生检验试行规程》进行检验处理。畜肉应割除甲状腺和肾上腺;经兽医卫生检验的肉(指肉尸、内脏、头蹄...
2024-04-23
肉品卫生-肉类是营养价值较高的食品,但必须食用符合卫生标准的肉品。肉品的新鲜程度可以用感官检查、化学检验与细菌学检查等方法加以鉴定,其中以感官检查方法为最常采用。我军指战员食用肉品目前...
2024-04-21
DB11/615-2009速冻肉制品卫生要求（含第1号修改单）本标准规定了速冻肉制品的术语和定义、要求、试验方法、标识、包装、运输及贮存。本标准适用于以畜（禽）肉为原料采用速冻加工包装并在冻结条件下贮存、运输及销售的肉制品。相关公告：北京市卫生和计划生育委员会关于发布《薯类食品...
2024-04-24
《肉品卫生检验试行规程》存在的问题及对其修订的建议目的提高我国肉品的安全水平,保证肉品卫生质量。方法对1959年11月1日由农业部、卫生部、对外贸易部及商业部联合颁发的...
2024-04-24
一站式论文服务，客服一对一跟踪服务。
